ورق الريحان هو أوراق نبات الريحان، الذي يُعرف علميًا باسم Ocimum basilicumيعتبر الريحان من الأعشاب العطرية الشهيرة التي تنتمي إلى عائلة النعناع، ويتميز برائحته المميزة والطعم الحار قليلاً. يستخدم ورق الريحان في العديد من الثقافات حول العالم سواء في الطهي أو في الطب التقليدي
فوائد ورق الريحان
- مضاد للبكتيريا والفطريات:يحتوي الريحان على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في مكافحة العدوى وتعزيز صحة الجهاز المناعي.
- مضاد للالتهابات:يحتوي ورق الريحان على مركبات مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل التورم والألم الناتج عن الالتهابات.
- تحسين الهضم:يُعتقد أن ورق الريحان يساعد في تعزيز عملية الهضم وتهدئة المعدة، ويُستخدم في علاج عسر الهضم والغازات.
- تقوية الجهاز المناعي:يعتبر الريحان من الأعشاب التي تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تقوية الجهاز المناعي وتحسين قدرة الجسم على محاربة الأمراض.
- خفض مستويات التوتر:يُعتقد أن ورق الريحان يساعد في تقليل التوتر والقلق، كما أن له خصائص مهدئة قد تساعد في تحسين المزاج.
- مفيد للبشرة:يُستخدم ورق الريحان في بعض الأحيان في العلاجات الطبيعية للبشرة، حيث يُعتقد أنه يساعد في علاج حب الشباب وتهدئة التهابات الجلد.
استخدامات ورق الريحان:
- في المأكولات:يُستخدم ورق الريحان الطازج أو المجفف في تحضير العديد من الأطباق مثل السلطات، والصلصات، والمأكولات الإيطالية (مثل البيزا والمكرونة).
- في الطب الشعبي:يمكن تحضير شاي الريحان أو استخدامه كعلاج عشبي لتخفيف بعض المشكلات الصحية مثل التوتر أو السعال.
- في العناية بالبشرة:يمكن استخدام مستخلصات الريحان في مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة
المراجعات
واضح المرشحاتلا توجد مراجعات بعد.